Instituto de Investigaciones Sanitarias de Santiago de Compostela (IDIS)
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Investigadora líder del grupo de Epigenómica en Endocrinología y Nutrición.
Investigador en Genética de Poblaciones en Biomedicina en el Instituto de Investigación Sanitaria de Santiago de Compostela (IDIS) y catedrático en la facultad de Medicina de la Universidad de Santiago de Compostela
Investigador líder del grupo de Genética Psiquiátrica del Instituto de Investigación Sanitaria de Santiago de Compostela (IDIS) y miembro de la Red de Investigación en Atención Primaria de Adicciones (RIAPAd)
Directora del Grupo de Investigación en Fisiopatología Endocrina en el Instituto de Investigaciones Sanitarias de Santiago de Compostela (IDIS)
Investigador científico del CNB-CSIC en el CiMUS de la Universidad de Santiago de Compostela, IDIS. Laboratorio de Senescencia Celular, Cáncer y Envejecimiento
Un estudio publicado en la revista Nature y realizado en ratones ha encontrado que una comunicación entre el intestino y el cerebro estimula el deseo de consumir grasas, independientemente de que puedan ser saboreadas.