Ismael San Mauro Martín
CEO & Research Manager
Este metaanálisis [publicado por] The BMJ analiza con rigor y amplitud el impacto de diferentes estrategias de ayuno intermitente sobre el peso corporal y factores de riesgo cardiometabólico, comparándolas con la restricción calórica tradicional. Los autores hacen un excelente trabajo metodológico, combinando datos directos e indirectos a través de una red de ensayos clínicos, lo que permite extraer estimaciones más precisas.
Es especialmente destacable la claridad con la que exponen las limitaciones del estudio (duración relativamente corta de los ensayos, alta heterogeneidad entre estrategias, evidencia de certeza baja a moderada), lo que añade valor y transparencia a sus conclusiones. Aunque los beneficios en pérdida de peso son modestos, este trabajo posiciona el ayuno en días alternos como una herramienta adicional válida dentro del enfoque dietético personalizado, sin pretender sustituir otras estrategias. En clínica, podría ser útil siempre que se ajuste a las necesidades y características del paciente.